09 Okt Tongseng Ayam Fillet

Bahan-bahan :

• 1 buah dada ayam fillet
• 1 buah tomat
• 4 lembar kol
• 1 Batang daun bawang
• 4 bamer
• 3 baput
• 3 cabe merah
• 2 kemiri
• 1/2 sdt ketumbar
• kunyit
• jahe
• 1 sdm kecap manis
• merica, royco, garam
• Daun salam, sereh, laos

Langkah :

• Haluskan semua bumbu
• Siapkan semua bahan kol, tomat potong sesuai selera
• Tumis bumbu sampai harum
• Masukan ayam, tomat aduk smp rata beri air kemudian masukan kol, kecap dan bumbu lainnya
• Masak 5 menitan atau sampai air sdkt menyusut
• Sajikan dgn taburan bawang goreng
• Sblm dimakan pakai perasan jeruk nipis (sesuai selera)

(No Ratings Yet)

Loading...